मेथीदाना का नाम तो अधिकाँश लोगों ने सुना होगा पर इसके गुण लाभ के बारे में बहुत कम लोग जानते हैं. इस आर्टिकल में मेथीदाना के आयुर्वेदिक उपयोगों के बारे में उपयोगी जानकारी प्रस्तुत की जा रही है.
मेथीदाना एक पौष्टिक खाद्य (methidana is a nutritious food ) - सस्ता और सर्वत्र उपलब्ध मेथीदाना रक्तशोधक, वात पित्त कफ (त्रिदोष) शामक, कब्ज़ निवारक,पुष्टिदायक, शक्ति और स्फूर्तिदायक टॉनिक है. हमें प्रतिदिन सुबह शाम कच्चा साबुत मेथीदाना एक छोटा चम्मच भर कर पानी के साथ निगलना चाहिए.
घुटने एवं जोड़ (use of methidana for knee and joint health ) - प्रतिदिन सुबह पानी के साथ एक चम्मच मेथीदाना खाते रहने से घुटने व् शरीर के जोड़ मजबूत रहते हैं, इनमे दर्द नहीं होता और पूरे जीवन में गठिया, आमवात, लकवा, मधुमेह, रक्तचाप आदि रोग नहीं होते.
मोटापा (use of methidana in motapa ,obesity ) - मेथीदाना का प्रतिदिन सेवन करते रहने से पेट बड़ा नहीं होता, मोटापा नहीं होता, दुबलापन भी नहीं होगा, छाती पेट से बड़ी रहेगी. वज़न घातले या बढ़ने के लिए मेथी का सेवन करना अत्यंत गुणकारी होता है.
वात-व्याधि - मेथीदाना खाने वाले को वात व्याधि नहीं होती और यदि हो तो दूर हो जाती है. वात पित्त और कफ के कुपित होने से कई प्रकार के रोग उत्पन्न होते हैं. मेथीदाना वात पित्त कफ को संतुलित रखता है इसलिए मेथीदाना का सेवन करते रहने से ये रोग नहीं होते.
मेथीदाना और कब्ज़ (methidaana treatment of constipation ) - अकेला कब्ज़ ही कई रोगों को जन्म देता है. सुबह शाम मेथीदाना पानी के साथ निगलने से कैसा भी कब्ज़ हो, दूर हो जाता है. मेथीदाना पेट में जाकर फूलता है , आँतों को चिकना व् तर करके मल छुड़ाता है , मल की गुठलियां नहीं बनने देता. इसे पचाना नहीं पड़ता, इसकी लेइ नहीं बनती और यह आंतो का परिमार्जन कर उदर को निरोग और सक्षम बनता है.
तम्बाकू का विकल्प (मेथीदाना as a tobacco alternative ) - मेथीदाना १०० ग्राम शाम को नमक के पानी में डाल कर रख दें . सुबह मेथीदाना पानी ने निकल कर, इस पर निम्बू निचोड़ कर धुप में सूखा लें या सेक लें. जब तम्बाकू खाने की इच्छा हो तब तम्बाकू न खाकर, इसे मुंह में रख लें. तम्बाकू छोट जाएगी और उसकी जगह मेथी दाना ले लेगा. इसके प्रभाव से नस-नाड़ियों का अवरोध दूर होगा आँखों की ज्योति बढ़ेगी, गैस शांत होगी स्वास्थ्य अच्छा रहेगा और मन में उमंग रहेगी. सबसे महत्वपूर्ण बात यह है की तम्बाकू खाने से होने वाली हानियाँ नहीं होगी.
भूख और नींद (appetite and sleep treatment with methidaana ) - आज आदमी की भूख भी कम हो गयी है और नींद भी बल्कि कई लोग तो अनिद्रा रोग (insomnia ) से पीड़ित हो गए हैं. ऐसी स्थिति में मेथीदाना का सेवन करना चाहिए. मेथी की भाजी, मेथी दाल, दही मेथी, आदि का सेवन करना चाहिए. मेथी दाना का सेवन पूरे वर्ष भर किया जा सकता है. सभी दाल और सब्ज़ियों में मेथी का बघार लगा कर खाना चाहिए. मेथीदाना हमारे शरीर व् स्वास्थ्य का परम मि